探せばあるもんだ。
息子夫婦にブドウをお裾分けするついでに一緒にラーメン行脚。
ちょっと遠いが、相模原の鶏ラーメン、中村麺三郎商店を目指した。
並びは10人ほどで30分で着丼。
私は醤油。息子夫婦は塩。
スープ、うまっ。
これで無化調？鶏の香りが嬉しい。
大阪でいただいた無限のスープによく似ている。
麺は細麺で硬めリクエストも快く受けてくれたが、ゆるかった。
でも、こんなうまいラーメンを県内で発見できたのがとても嬉しい。
4年間開始以来百名店に入り続けて鶏を謳っているので、まいかぐらや櫻井中華そばのように味が変わる可能性も低いだろう。
またすぐ行きたい。
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