歯医者通いのため上京。
せっかくここまで来たのだからと足を延ばして亀有。
麻酔が切れず、時間を潰してから目的の「ののくら」。
現在食べログ・ラーメン全国3位の名店だ。
着いてみると時間潰し無用の行列だった。20人。
麺硬はお勧めしないと言われながらも受け入れてくれた。
およそ1時間待ちで醤油ラーメン着丼。
まずスープ。鶏の味は強くなく、その点は期待外れだったが、豚？や昆布で旨味が出ており上質な味。
麺は櫻井中華そばのような手打ちちぢれ太麺。もちもちで最高。
全国3位、納得の一杯だった。
帰りに麻布十番のパン屋、サンモリッツ名花堂にてクリームパンを買う。
しかし、ここは油分の多いクリームで好みではなかった。
6月に神楽坂の名店、亀井堂が突然閉店してから美味しいクリームパンを探している。
ネットでおいしそうな店を探し20店舗ほど回ったが、なかなか亀井堂の美味しさには巡り合えない。
唯一、横浜市青葉台・コぺのクリームパンが、こちらも昨年初め突然閉店した地元境木の名店クッペに近い味で美味しい。
一店舗とはいえ、美味しいクリームパンをいただける店があることが嬉しい。
まだ美味しそうな店はいっぱいあるので今後も楽しみだ。
特に行きたいのは柏と三軒茶屋。期待は膨らむばかり。
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