日曜日、和歌山家に移転後二回目の訪問。
そして久しぶりの蟹豚骨ラーメン。
これが旨い。
ここのスタンダードメニューの和歌山中華そばも中毒性があるけれど、蟹豚骨は更に格別だ。
モクズガニが入るときしか提供されない。
他の店でもモクズガニを謳ったラーメンはあるが、ここはベースの豚骨スープの破壊力とコラボするので旨さが異次元。
マスターから(蟹豚骨初日の)昨日来なかったからどうしたのかと思ったよ。と言われてしまった。
マグロ釣りに行ってたんで。ポリポリッてな会話の後に蟹豚骨いただくと笑っちゃうくらい旨かった。
あ~幸せ。
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