横浜保土ヶ谷・櫻井中華そば店

2キロの初泳ぎの後に横浜保土ヶ谷・櫻井中華そば。

昨年は何度通ったことか。しかし、我が家では息子、娘の方が私より多く通っている。

ここのスープは鶏主体の清湯で、自分的には早稲田・やまぐち、三ノ輪・トイボックス、湯河原・飯田商店に並んでいる。

麺は手打ちで、栃木まで行かないとこの麺は食べられない。

そのことをご主人に言ったら、まさに青竹で打った栃木の麺をイメージしているとのことだった。

この鶏スープとこの手打ち麺のコンビは東京に行っても食べられない、超極上のラーメンだ。

横浜に来ることがあったら、是非横須賀線でひとつ乗ってお試しして欲しい。

鶏好きなら絶対に後悔させません。横須賀線保土ヶ谷駅東口徒歩2分。

タカ＆トシがTVで取り上げて以降、混んできてしまったが、今年も家族でお世話になりそうだ。