久々の感動料理 6月10日 Spice Corner Benzie
美味しいカレー屋さん、見つけちゃった。 京急戸部駅の近く、ネパール、南インド料理のお店、Spice Corner Benzie。 週替わりでネパール、南インドカレーを出しているようで、私が言ったのはネパールの日。 あまり…
グルメ・調理
グルメ・調理
グルメ・調理
ベニアコウ・深場・中深場
ベニアコウ＃11 5月18日松輪間口・小やぶ丸
今季11回目のベニアコウで三浦松輪の小やぶ丸。 なんと今季は一つも釣っていない。 昨季から12回連続坊主。 なんとしても一つ釣りたい！ という欲はあまりなくて、結構心穏やか。 とっても釣りたかった魚を釣って以降、そんな感…
マグロ
クロマグロ規制へ
4月1日に規制解除となったクロマグロ、あっという間に枠がいっぱいになり明日6日から遊漁禁漁。 たったの5日間の命でした。 かねてから予約していた大型リールティアグラ130Aを浅草釣具に取りに行ってきた。 ティアグラ130…
マグロ
クロマグロ準備
4月1日、クロマグロが解禁となります。 4月からは今までのミヤエポックの電動リールではなく手巻リールで攻めてみようと決めました。 上が電動リール、下が手巻リール、マカイラ80W2（マットブラック）です。 巻いてあるのはP…
ベニアコウ・深場・中深場
ベニアコウ＃5,6 1月19日,20日 長井・竜海丸
大変遅ればせながら、明けましておめでとうございます。 本年も備忘録のような稚拙なブログにお付き合いいただきたく、お願い申し上げます。 年初一発目と言う訳ではないが、二日連続でベニアコウ出陣。 ルアーキハダで…
フグ
アカメフグ＃6 12月27日 金沢八景・忠彦丸
アカメフグは今シーズン好調で、先月にはもう一生そんな日はないだろうと思えるくらいの釣果を出した。 その後は良いアカメが一つでも取れればいいやと随分とゆったりと釣行に臨んでいる。 今日は今年の釣り納めで八景・忠彦丸。 総勢…
ベニアコウ・深場・中深場
ベニアコウ＃3 12月24日松輪間口・小やぶ丸
今年最後のベニアコウ、そして小やぶ丸。 朝、車に乗り込む。 外気温は1℃。 フロントガラスが汚れていたのでウォッシャー液をビュー。 ワイパーが動くとバリバリバリ！とフロンドガラス凍結。 前、全く見えず。 窓は氷点下だった…
フグ
アカメフグ＃5 12月20日 金沢八景・忠彦丸
久しぶりにアカメフグで忠彦丸。 相変わらずアカメフグは釣れ続いている。 さとし船長が狙う場所は根掛かりが多く仕掛けがいくつあっても足りないので、今回はバッチリたくさん作ってきた。 アカメフグは基本根に付く魚なので根掛かり…
グルメ・調理
ケンタ、ついに！
世にはケンタと同じ味を再現しようと研究を重ねている方が大勢いらっしゃる。 吉野屋の牛丼や崎陽軒のシウマイなどもそうだ。 私にはそんな根性はないが、ネットなどに出ている情報をもとにいろいろと試行錯誤したことがある。 ケンタ…
ベニアコウ・深場・中深場
ベニアコウ＃2 12月10日松輪間口・小やぶ丸
凪でお日柄も良くのんびりと行ってベニ大漁！ なんて夢を見つつ松輪小やぶ丸へ。 11.5kgなどというとんでもない大物が先日上がったが、全体的に昨年のような好調な状況ではないようだ。 午前4時すぎに集合で5時前には出船。 …
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