大阪の絶品鶏ラーメン 8月30日大阪市海老江 中華そば 無限

 

3か月に一度の動脈硬化治療で琵琶湖畔へ。

初め私の付き添いで来て、ついでに診療を受けた妻の検査値の悪さにビックリしたが、治療の成果と食生活の改善でとてもよくなった。

今日で4回目だが、いつもご褒美に京都の老舗ラーメン店に行っていた。

本末転倒であるが、たまになのでオケ。

クリームパンが日本一美味しいと言われた神楽坂の亀井堂が突如閉店した後続けているクリームパン屋探しとラーメン行脚を兼ねて、今日は大阪まで足を延ばす。

目指すは尼崎の手前、海老江の「中華そば 無限」。

ネットではメッチャうまそうな鶏ラーメン。

期待通りだった。スープは極上。

早稲田のやまぐちほど鶏の香りは強くないものの、高級素材を丸鶏で取っているだけあってとても上品かつ濃厚。

硬めで、とお願いした麺は今まで食べたことないようなモチモチ感でこちらは超極上。

大満足でありました。

クリームパン探しは福島→園田→南方と行きたかった店3件をはしごして買ってきた。

詳細な味比べは明日以降。

一口目の感想は3件目の店が良かった感じ。

明日は決済で上京のためゆっくりと味わうこととする。

4時半起きで15000歩も歩き今日はお疲れだが、行った甲斐があった。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です